Производство хлебного кваса: [Учеб. пособие для под готовки кадров массовых профессий]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Леонтьев, П. Л. |
| Опубликовано: | Москва : Гизлегпищепром , 1953 |
| Физические характеристики: |
56 с. с илл.; 1 л. схем ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14227730000 | ||
| 005 | 20070320172334.0 | ||
| 010 | # | # | $d 85 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [53-30721] |
| 100 | # | # | $a 20070320d1953 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Производство хлебного кваса $e [Учеб. пособие для под готовки кадров массовых профессий] |
| 210 | # | # | $a Москва $c Гизлегпищепром $d 1953 |
| 215 | # | # | $a 56 с. с илл.; 1 л. схем $d 22 см |
| 345 | # | # | $9 10000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Квас хлебный |
| 610 | 0 | # | $a Производство |
| 610 | 0 | # | $a Учебники и пособия |
| 700 | # | 1 | $a Леонтьев $b П. Л. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070320 $g psbo |