Химические консерванты для пищевых продуктов / Пер. с польск. канд. техн. наук В. М. Каца. Под ред. канд. биол. наук Т. П. Овчаровой
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лемешек-Ходоровская, К. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1969 |
| Физические характеристики: |
104 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||