Асептическое консервирование плодоовощных полуфабрикатов на поточно-механизированных линиях: Учеб. пособие
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лемаринье, К. П. |
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1978 |
| Физические характеристики: |
80 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||