|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14138380000 |
| 005 |
20070319155310.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 12 р. 70 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [59-12370]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070319d1959 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сушка и обезвоживание пищевых продуктов
$e Пер. с англ.
$f Под ред. М. В. Лыкова
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищепромиздат
$d 1959
|
| 215 |
# |
# |
$a 246 с.
$c илл.
$d 23 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Доп. тит. л.: Drying and dehydration of foods. By Harry W. von Loesecke. 2d ed. New York, Reinhold-London, Chapman and Hall, 1955. Библиогр.: с. 238-242, и библиогр. в конце глав
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Сушка
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Обезвоживание
|
| 700 |
# |
1 |
$a Лезеке
$b Г. В.
$g Гарри В. фон
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070319
$g psbo
|
