Сушка и обезвоживание пищевых продуктов: Пер. с англ. / Под ред. М. В. Лыкова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лезеке, Г. В. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1959 |
| Физические характеристики: |
246 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||