Совершенствование условий хранения мороженого мяса на холодильниках / [В. Ф. Лебедев, Б. С. Тихонов, Ю. С. Давыдов]

Сохранено в:
Шифр документа: МД61324,
Вид документа: Книги
Автор: Лебедев, В. Ф.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1979
Физические характеристики: 21 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзор. информ. Сер. «Холодил. пром-сть и трансп.»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14015820000
005 20070319163859.0
010 # # $d 12 к. 
021 # # $a RU  $b [79-21768] 
100 # # $a 20070319d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Совершенствование условий хранения мороженого мяса на холодильниках  $f [В. Ф. Лебедев, Б. С. Тихонов, Ю. С. Давыдов] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1979 
215 # # $a 21 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзор. информ. Сер. «Холодил. пром-сть и трансп.»  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 20-21 
345 # # $9 8270 экз. 
610 0 # $a Мясо мороженое - Хранение - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.513.8(048.8) 
700 # 1 $a Лебедев  $b В. Ф.  $g Виктор Федорович 
701 # 1 $a Тихонов  $b Б. С. 
701 # 1 $a Давыдов  $b Ю. С. 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070319  $g psbo