Холодильная техника в мясной и молочной промышленности: [Учебник для техникумов мясн. и молоч. пром-сти]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Лашутина, Н. Г. |
Опубликовано: | М. : Пищ. пром-сть , 1979 |
Физические характеристики: |
206 с. : ил. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|