Холодильная техника в мясной и молочной промышленности: [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 0542 «Машины и оборуд. предприятий мясн. пром-сти» и 05113 «Машины и оборуд. предприятий молоч. пром-сти»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лашутина, Н. Г. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1989 |
| Физические характеристики: |
170, [7] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||