Холодильная техника в мясной и молочной промышленности: [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 0542 «Машины и оборуд. предприятий мясн. пром-сти» и 05113 «Машины и оборуд. предприятий молоч. пром-сти»]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Лашутина, Н. Г. |
Издание: | 2-е изд., перераб. и доп. |
Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1989 |
Физические характеристики: |
170, [7] с. : ил. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|