Тестоприготовительное оборудование с интенсивной механической обработкой теста / Р. В. Кузьминский, А. В. Виноградов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД970732,
Вид документа: Книги
Автор: Кузьминский, Р. В.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1977
Физические характеристики: 44 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация: Серия «Хлебопекарная и макаронная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13498280000
005 20070303140211.0
010 # # $d 23 к. 
021 # # $a RU  $b [77-21879] 
100 # # $a 20070303d1977 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Тестоприготовительное оборудование с интенсивной механической обработкой теста  $f Р. В. Кузьминский, А. В. Виноградов 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1977 
215 # # $a 44 с.  $c ил.  $d 20 см 
225 2 # $a Обзорная информация: Серия «Хлебопекарная и макаронная пром-сть»  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
300 # # $a Список лит.: с. 43 (10 назв.) 
345 # # $9 1480 экз. 
610 0 # $a Тестоприготовительные машины - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 664.653.05(048.8) 
700 # 1 $a Кузьминский  $b Р. В. 
701 # 1 $a Виноградов  $b А. В. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070303  $g psbo