Разработка технологии очистки каротинсодержащих липидных систем и получения кристаллического β-каротина для витаминизации пищевых растительных масел: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.06) / Краснодар. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кудинова, С. П. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1987 |
| Физические характеристики: |
16 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||