Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Крылова, Н. Н. |
| Издание: | 2-е изд. (доп. и переработ.) |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1965 |
| Физические характеристики: |
316 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||