Исследование превращений белковых веществ масличных семян при действии некоторых технологических факторов и изучение влияния этих превращений на качество соевых шротов: (05.370): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Красильников, В. Н. |
| Опубликовано: | Л. , 1969 |
| Физические характеристики: |
27 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr13091190000 | ||
| 005 | 20070227161858.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [70-454а] |
| 100 | # | # | $a 20070227d1969 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование превращений белковых веществ масличных семян при действии некоторых технологических факторов и изучение влияния этих превращений на качество соевых шротов $e (05.370) $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1969 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 26-27 (13 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.370 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Красильников $b В. Н. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070227 $g psbo |