|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr12905520000 |
| 005 |
20101202091353.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [73-3836]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070222d1973 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов
$e [Для проф.-техн. учеб. заведений]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1973
|
| 215 |
# |
# |
$a 119 с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл.: Для кадров массовых профессий
|
| 320 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 117
|
| 345 |
# |
# |
$9 12000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясная промышленность, предприятия - Санитария и гигиена - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 619:[614.31:637.5(075.3)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Костенко
$b Ю. Г.
$g Юрий Григорьевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070222
$g psbo
|
