|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr12905510000 |
| 005 |
20070222190837.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 25 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [77-101037]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070222d1978 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
$e [Учебник для сред. ПТУ]
$f Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищ. пром-сть
$d 1978
|
| 215 |
# |
# |
$a 160 с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Для кадров массовых профессий
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 157
|
| 345 |
# |
# |
$9 14500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясная промышленность, предприятия - Санитария и гигиена - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Птицепродукты - Микробиология - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.576.8+613/614:637.51(075.3)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Костенко
$b Ю. Г.
$g Юрий Григорьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Нецепляев
$b С. В.
$g Сергей Владимирович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070222
$g psbo
|
