Основные направления комплексной механизации процессов санитарной обработки посуды на предприятиях общественного питания / [Н. Г. Королева, Б. Н. Левонтин, Г. А. Трескунова]

Сохранено в:
Шифр документа: МД93305,
Вид документа: Книги
Автор: Королева, Н. Г.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш , 1979
Физические характеристики: 83 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Оборуд. для торговли и обществ. питания. Обзор. информ.
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12799900000
005 20150126092152.0
010 # # $d 55 к. 
021 # # $a RU  $b [79-89195] 
100 # # $a 20070222d1979 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основные направления комплексной механизации процессов санитарной обработки посуды на предприятиях общественного питания  $f [Н. Г. Королева, Б. Н. Левонтин, Г. А. Трескунова] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИлегпищемаш  $d 1979 
215 # # $a 83 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Оборуд. для торговли и обществ. питания. Обзор. информ.  $f ЦНИИ ннформ. и техн.-экон. исслед. «ЦНИИТЭИлегпищемаш» 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 74-78 (106 назв.) 
345 # # $9 1100 экз. 
610 0 # $a Столовая посуда - Мытье - Механизация комплексная 
675 # # $a 641.513.06 
700 # 1 $a Королева  $b Н. Г.  $g Нина Григорьевна 
701 # 1 $a Левонтин  $b Б. Н.  $g Борис Натанович 
701 # 1 $a Трескунова  $b Г. А.  $g Галина Анатольевна 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва машиностроения для лег. и пищ. пром-сти и бытовых приборов СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070222  $g psbo