Влияние пастеризации на качество пива
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Колтунова, М. И. |
| Опубликовано: | [М. : Пищепромиздат , 1958] |
| Физические характеристики: |
11 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Пром-сть продовольств. товаров. Обмен передовым техн. опытом
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||