Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов: [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]

Сохранено в:
Шифр документа: АН340899, АР74829,
Вид документа: Книги
Автор: Козин, Н. И.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1958
Физические характеристики: 511 с. с илл.; 1 л. портр. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12300050000
005 20070213142344.0
010 # # $b В пер.  $d 11 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [58-45189] 
100 # # $a 20070213d1958 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов  $e [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений] 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1958 
215 # # $a 511 с. с илл.; 1 л. портр.  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: заслуж. деятель науки и техники д-р техн. наук проф. Н. И. Козин. На переплете авт. не указан. Библиогр.: с. 507-508. Загл. переплета: Товароведение продовольственных товаров 
345 # # $9 12000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия 
700 # 1 $a Козин  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo