Изучение микроструктуры сливочного масла и маргарина

Сохранено в:
Шифр документа: А138202,
Вид документа: Книги
Автор: Козин, Н. И.
Опубликовано: М. , 1939
Физические характеристики: 24 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Науч. записки Ин-та нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Серия Кафедры прод. товаров вып. 17
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12300010000
005 20070213142344.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [39-39096] 
100 # # $a 20070213d1939 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Изучение микроструктуры сливочного масла и маргарина 
210 # # $a М.  $d 1939 
215 # # $a 24 с.  $c илл.  $d 20 см 
225 2 # $a Науч. записки Ин-та нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Серия Кафедры прод. товаров  $v вып. 17 
300 # # $a На т. л. авторы: проф. Козин Н. И. и Ситникова Е. Н. Библиогр.: с. 20 
345 # # $9 250 экз. 
700 # 1 $a Козин  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
701 # 1 $a Ситникова  $b Е. Н.  $g Евдокия Николаевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo