Изменение биохимических свойств зеленого горошка и капусты белокачанной при замораживании и низкотемпературном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (03.00.04)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ490268СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кожухова, М. А.
Опубликовано: Краснодар , 1984
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ490268СК ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:65 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал