Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Коваленко, М. С. |
| Wydane: | Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки , 1949 |
| Opis fizyczny: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||