Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Коваленко, М. С. |
| Published: | Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки , 1949 |
| Physical Description: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||