Курсовое проектирование по технологии производства продуктов общественного питания: Учеб. пособие / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Т. Н. Сахарова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ковалев, Н. И. |
| Опубликовано: | Л. , 1986 |
| Физические характеристики: |
64 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||