Изменение фосфорсодержащих соединений клубней картофеля в зависимости от условий выращивания, в процессе хранения и кулинарной обработки: (03.00.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. биол. наук / Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Князева, В. П. |
| Опубликовано: | М. , 1975 |
| Физические характеристики: |
27 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||