|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr12052490000 |
| 005 |
20210302151946.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-282-00042-3
$d 35 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [89-64969]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070207d1989 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Практикум по технологическому оборудованию
$e [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 «Технология приготовления пищи» и 1752 «Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания»]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Экономика
$d 1989
|
| 215 |
# |
# |
$a 179, [1] с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обществ. питание
|
| 345 |
# |
# |
$9 27000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Оборудование - Практические работы учащихся
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.5.06.024.3/.4(076.5)
|
| 686 |
# |
# |
$a 36.99-5я723
$2 rubbk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Киселева
$b И. Е.
$g Инна Ефимовна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Родникова
$b Т. Н.
$g Тамара Николаевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070207
$g psbo
|
