Получение набухающих кукурузных крахмалов и исследование их физико-химических свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.05) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Gespeichert in:
Шифр документа: АЯ276301,
Format: Авторефераты диссертаций
1. Verfasser: Карякина, А. Б.
Veröffentlicht: М. , 1975
Beschreibung: 30 с. : граф.
Sprache: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ276301 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:54 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал