Ваккум-сублимационная сушка мясных и молочных продуктов: (05.02.14): (Процесс, основное оборудование, оптимизация). Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Камовников, Б. П. |
| Опубликовано: | М. , 1976 |
| Физические характеристики: |
44 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||