Производство пектолитических ферментных препаратов и их применение в производстве соков и виноделии: Обзор
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Калунянц, К. А. |
| 出版: | М. : [ОНТИТЭИмикробиопром] , 1975 |
| 實物描述: |
58 с. : черт. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Сер. V
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||