|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr11417870000 |
| 005 |
20070124171233.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 31 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [75-37934]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070124d1975 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производство пектолитических ферментных препаратов и их применение в производстве соков и виноделии
$e Обзор
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [ОНТИТЭИмикробиопром]
$d 1975
|
| 215 |
# |
# |
$a 58 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Сер. V
$f Гл. упр. микробиол. пром-сти при Совете Министров СССР. Отд-ние науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований микробиол. пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 53-57 (82 назв.). Перед загл. авт.: К. А. Калунянц, Л. С. Лосякова, Р. Н. Гребешова
|
| 345 |
# |
# |
$9 350 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пектиновые ферменты - Производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пектиновые ферменты - Применение в пищевой промышленности
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.15:577.152.32
|
| 700 |
# |
1 |
$a Калунянц
$b К. А.
$g Калуст Акопович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Лосякова
$b Л. С.
$g Лидия Сергеевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Гребешова
$b Р. Н.
$g Рената Николаевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070124
$g psbo
|
