Основы физиологии, гигиена и санитария общественного питания: [Для техникумов обществ. питания]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Казакова, З. А. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1972 |
| Физические характеристики: |
192 с. : ил. ; 32 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||