|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr11126830000 |
| 005 |
20070115140621.0 |
| 021 |
# |
# |
$b [83-3170а]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070115d1983 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние консервирования на качество творога при длительном хранении
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук
$e (14.00.07)
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1983
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: АМН СССР, Ин-т питания. Библиогр.: с. 18-19 (7 назв.)
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.352:637.335:664.8/.9
|
| 686 |
# |
# |
$a 14.00.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Иоффе
$b М. Л.
$g Маргарита Львовна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070115
$g psbo
|
