Влияние консервирования на качество творога при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: (14.00.07)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Иоффе, М. Л. |
| Опубликовано: | М. , 1983 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||