... Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение : Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства и животноводства. Вып. 2 : Физические свойства молока. Сыворотка. Сливки Сметана. Кефир. Кумыс
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. Пг. : Гос. изд. , 1923 |
| Физические характеристики: |
[4], 164 с. с илл.; 1 л. илл.
|
| Язык: | Русский |
Загрузка