Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров: [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов]

Сохранено в:
Шифр документа: АУ595493, М116595,
Вид документа: Книги
Автор: Ильенко-Петровская, Т. П.
Опубликовано: М. : Экономика , 1980
Физические характеристики: 303 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11025800000
005 20070109130141.0
010 # # $b В пер.  $d 90 к. 
021 # # $b [80-54244] 
100 # # $a 20070109d1980 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров  $e [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов] 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1980 
215 # # $a 303 с.  $c ил.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 301 
345 # # $9 35000 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Товароведение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Молоко Товароведение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Молочные продукты - Товароведение - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.3.002.6+637.1.002.6](075.8) 
700 # 1 $a Ильенко-Петровская  $b Т. П.  $g Таисия Павловна 
701 # 1 $a Бухтарева  $b Э. Ф.  $g Элеонора Федоровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070109  $g psbo