Микробиология в кондитерском производстве
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зонтаг, А. Д. |
| Опубликовано: | М. Л. : Пищепромиздат. 1 тип. изд-ва ЛО и С в Лгр. , 1938 |
| Физические характеристики: |
212 стр. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||