Основы хлебопечения и устройство хлебопекарных печей: С отдельным атл. черт. / Сост. орд. проф. Николаевск. инженерной акад. М. Н. Зиборов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зиборов, М. Н. |
| Опубликовано: | СПб. : Т-во худож. печати , 1907 |
| Физические характеристики: |
[2], 65 с. ; 27 см + Чертежи. 1907. 12 л. черт.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборник Николаевск. инженерной акад. и училища
Вып. 8 |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||