Руководство для директоров маслодельных и сыродельных заводов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зененко, Н. В. |
| Издание: | 2-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, типо-лит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР , 1947 |
| Физические характеристики: |
120 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||