Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: (Учеб. пособие)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Здобнов, А. И. |
| Опубликовано: | Киев : КТЭИ , 1979 |
| Физические характеристики: |
67 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||