Практические занятия по технологии приготовления пищи: учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов / С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Занадворов, С. И. |
| Опубликовано: | Москва : Госторгиздат , 1960 |
| Физические характеристики: |
295, [1] с. : ил. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||