Биохимические изменения зеленого горошка при разных методах консервирования: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (371) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Загибалов, А. Ф. |
| Опубликовано: | Одесса , 1970 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10335460000 | ||
| 005 | 20061128165721.0 | ||
| 021 | # | # | $b [71-584а] |
| 100 | # | # | $a 20061128d1970 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Биохимические изменения зеленого горошка при разных методах консервирования $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $e (371) $f Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 23 с. |
| 686 | # | # | $a 371 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Загибалов $b А. Ф. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061128 $g psbo |