Биохимические изменения зеленого горошка при разных методах консервирования: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (371) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Загибалов, А. Ф. |
| Опубликовано: | Одесса , 1970 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||