Материалы к обоснованию применения новых видов творога, выработанных непрерывным методом коагуляции белков молока в потоке: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. мед. наук: (14.00.07) / Первый Моск. мед. ин-т им. И. М. Сеченова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Валишин, Б. Ш. |
| Опубликовано: | М. , 1975 |
| Физические характеристики: |
32 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||