... Молочная кухня и детское питание: С доб. статьи Я. Ф. Жорно и В. Б. Киселевой. "Пищевая станция"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Жорно, Я. Ф. |
| Издание: | 5 изд., перер. и значит. доп. |
| Опубликовано: | М. Л. : Медгиз, 16 тип. треста "Полиграфкнига" в Мск. , 1933 |
| Физические характеристики: |
288 с., с илл., 1 вкл. л. табл. ; 22×15
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Руководства и пособия для мед. техникумов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||