Изучение термостойких молочнокислых бактерий кишечного происхождения и возможность использования их в сыроделии: Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Житкова, Т. К. |
| Опубликовано: | Вологда , 1964 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10175420000 | ||
| 005 | 20061120182624.0 | ||
| 021 | # | # | $b [64-99083] |
| 100 | # | # | $a 20061120d1964 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Изучение термостойких молочнокислых бактерий кишечного происхождения и возможность использования их в сыроделии $e Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата биол. наук $f Вологод. молочный ин-т |
| 210 | # | # | $a Вологда $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 610 | 0 | # | $a Сыродельное производство |
| 610 | 0 | # | $a Молочнокислые бактерии |
| 700 | # | 1 | $a Житкова $b Т. К. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061120 $g psbo |