Изучение термостойких молочнокислых бактерий кишечного происхождения и возможность использования их в сыроделии: Автореферат дис. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Житкова, Т. К. |
| Опубликовано: | Вологда , 1964 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||