Технология пищевых производств: По специльности "Экономика и упр. на предприятиях пищевой пром-сти" / Л.П.Ковальская, И.С.Шуб, Г.М.Мелькина и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Колос , 1997 |
| Физические характеристики: |
751, [1] с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||