Регенеративный пастеризатор: к вопросу о рационализации теплового хозяйства молочной промышленности / Г. А. Кук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кук, Г. А. (1881—1966) |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Снабтехиздат , 1932 |
| Физические характеристики: |
26, [2] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||