|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br848128 |
| 005 |
20070615185003.8 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060925d2006 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a KZ
|
| 105 |
# |
# |
$a y m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Теоретическое обоснование технологии молочных продуктов с повышенной функциональностью
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.04
$f Мусульманова Мукарама Мухамедовна
$g [Научно-исследовательский химико-технологический институт при Кыргызском техническом университете им. И.Раззакова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Алматы
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 38 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Резюме на казахском, английском языках
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 31-34 (48 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-694581
$a Мусульманова
$b М. М.
$g Мукарама Мухамедовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060925
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061210
$g psbo
|
