Технологии продуктов из водных биоресурсов, основанные на принципах формирования качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Холоша Ольга Анатольевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Холоша, О. А. |
| Опубликовано: | Владивосток , 2006 |
| Физические характеристики: |
44 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||