|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br845427 |
| 005 |
20070615185009.5 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060918d2006 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование промышленной технологии плодоовощных пюре и соков с применением ферментных препаратов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Козлова Нина Александровна
$g [Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Россельхозакадемии]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 27 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 26-27 (9 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51081
$a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30848
$a СОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25990
$a ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35779
$a ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51082
$a ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30849
$a СОКІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25991
$a ПРАМЫСЛОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35780
$a ФЕРМЕНТНЫЯ ПРЭПАРАТЫ (прам-сць, с.-г.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13115
$a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-694825
$a Козлова
$b Н. А.
$g Нина Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060918
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061210
$g psbo
|
